Une super idée de petit déjeuner pour être bien rassasié jusqu'au midi (au moins) !
Après le pudding aux framboises je vous propose ici un délicieux pudding de graines de chia pour tous les amateurs d'épices, cannelle... Vous pouvez utiliser le topping que vous souhaitez bien évidemment, j'ai pour ma part utilisé une demi banane, du granola de la marque Rude Health, et du yaourt végétal Alpro à la coco.
Vous pouvez réaliser la recette la veille pour le lendemain (ce que je conseille) ou bien au moins 2/3h à l'avance.
Chia Pudding aux épices
Ingrédients
pour 1 personne
- 4cs graines de chia
- 8cs lait de coco
- 8cs lait végétal de votre choix
- 2cs sirop d'agave
- 1cs épices à "pain d'épices"
- 1cs cannelle
- 1/2cc d'extrait de vanille
+ pour le topping : du yaourt végétal, du granola, une demi banane
Étapes
- Mélangez l'ensemble des ingrédients (en dehors du topping) dans un bol jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
- Mettre au frais pour la nuit
C'est prêt ! On ne peut vraiment pas faire plus simple ;)
Il ne vous reste plus qu'à déguster le pudding accompagné du topping proposé ci-dessus ou bien celui de votre choix.. Si le pudding est un peu trop ferme à votre goût, il suffit de le rallonger avec un peu de lait végétal !
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